Déforestation
CLINORG - Projet emblématique (2021 - 2024)
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CLINORG - CLImate Neutral ORGanic farming

L’agriculture est responsable d'environ un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES). La réduction de ces émissions est essentielle pour atteindre les objectifs de l'Accord de Paris relatif au climat. L'agriculture biologique (AB) a un bon potentiel pour limiter les émissions par unité de surface. Toutefois, en raison de ses rendements plus faibles, l'AB pourrait entraîner des changements importants d'affectation des terres et des émissions de CO2 qui en découlent. Par ailleurs, il a été démontré, sur la base de analyses de cycle de vie, que les régimes alimentaires pauvres en produits d'origine animale contribuent à réduire les besoins en terres agricoles et les émissions de GES associées. Cependant la combinaison de ces deux leviers – c’est à dire le développement de l’AB et la réduction de la consommation de produits animaux – ont été considérés par très peu d'études afin d’estimer leurs conséquences sur le changement d'affectation des terres et les émissions de CO2 associées.

OBJECTIFS

Ce projet vise à explorer dans quelle mesure l'expansion de l'agriculture biologique en Europe, combinée à des changements dans la consommation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux, peut affecter l'utilisation des terres dans le monde et les émissions de GES qui en découlent. Le projet est basé sur la combinaison de deux modèles simulant respectivement les flux de biomasse, d'azote et de carbone dans les systèmes agricoles biologiques (modèle GOANIM), et les bilans ressources-utilisations des produits agricoles, le commerce international et le changement d’usage des terres (modèle GlobAgri).

Les deux modèles simuleront un ensemble de scénarios combinant des hypothèses alternatives de développement de l'agriculture biologique (taux d'expansion et type d'agriculture), d'évolution des rations animales (vers des rations à base d’aliments à faible coût d'opportunité) et des changements dans les régimes alimentaires (vers des régimes végétariens et végétaliens).

MOYENS

Déforestation
© © glennhurowitz CC BY-ND 2.0

L'originalité du projet du projet réside dans sa forte interdisciplinarité. Il combine agronomie système et agronomie globale, sciences de l’élevage, sciences du sol, économie, économétrie spatiale, géographie et épidémiologie nutritionnelle. Son approche globale permet de saisir les effets de téléconnexion associée à l'expansion de l'agriculture biologique.

L’approche de modélisation permet de déterminer de manière endogène les rendements des cultures et les changements d'utilisation des terres, d'une manière spatialement explicite pour tenir compte de la grande variabilité spatiale des émissions de CO2 induites par les changements d’usage des terres.

Participants

Unités INRAE

  • ISPA, Bordeaux
  • Infosol, Orléans
  • Smart, Rennes 
  • Eco-Pub, Grignon
  • Pegase, Rennes
  • Herbivores, Theix
  • BOA, Tours
  • Ecodéveloppement, Avignon
  • EREN, Paris

Partenaires

  • ENS Ulm / CNRS
  • FiBL
  • UC Louvain
  • Aberdeen University
  • Agriculture and Agri-Food Canada
  • Wageningen University

 

Contact

Voir aussi

Ce projet était précédé de la thèse d'Ulysse Gaudaré (2018-2021) et est en lien avec la thèse de Noélie Borghino (2022-2025).

Téléchargez

Publications

  • Borghino N., Wissinger L., Erb K.-H., Le Mouël C., Nesme T. (2024). Organic farming expansion and food security: A review of foresight modeling studies. Global Food Security, juin 2024, Vol. 41. → https://doi.org/10.1016/j.gfs.2024.100765

Date de modification : 27 juin 2024 | Date de création : 19 novembre 2021 | Rédaction : ED