METHAB - Rôle de la méthanisation dans le développement des légumineuses pour l’autonomie azotée en agriculture biologique

OBJECTIFS ET ENJEUX

L’objectif du parcours MethAB est d’identifier et de documenter des modèles de développement d’une méthanisation agroécologique, cohérents avec les principes de l’AB et pouvant répondre à l’enjeu d’autonomie azotée tout en favorisant son autonomie énergétique et/ou sa production d’énergie décarbonée. Les principales questions posées par ce projet sont : 

• La méthanisation peut-elle permettre d’augmenter l’autonomie azotée et le bouclage des cycles au sein de l’AB par l’introduction de davantage de légumineuses en tant que couverts et/ou cultures dédiées destinés à la méthanisation ?
• Le cas échéant, dans quelles proportions ? 
• Quelles sont les conditions de mise en œuvre ?
• Quelles sont les productions énergétiques associées et l’impact sur la production alimentaire ?

MOYENS

Pour répondre à ces questions, MethAB articulera plusieurs approches : sciences participatives, sciences expérimentales, et sciences numériques avec une vision sur l’ensemble du continuum « animal-effluent-sol-culture ».

L’organisation d’enquêtes et d’ateliers auprès et avec les acteurs de l’AB permettra la co-construction de systèmes de polyculture-élevage-méthanisation a priori agroécologiques et répondant aux enjeux d’autonomie azotée et énergétique. Par la suite, l’acquisition de références techniques sur ces systèmes à l’aide d’expérimentations « grandeurs réelles » de méthanisation, de stockage et de retour au sol des digestats sera à la base de la modélisation des flux d’azote à l’échelle des systèmes.

Finalement, cette modélisation des flux permettra l’évaluation des systèmes en termes d’autonomie azotée, de bouclage des cycles et de transfert de fertilité¹ mais également de production alimentaire et énergétique.

Ce travail sera conduit de manière conjointe en France hexagonale et en Guadeloupe. Les conditions contrastées entre ces 2 territoires permettront, d’une part, d’enrichir la réflexion sur les liens entre agroécologie et méthanisation et, d’autre part, de mieux identifier les concepts génériques qui en découlent.

¹Dans ce parcours, le transfert de fertilité considéré est le transfert d’azote horizontal d’une parcelle à l’autre, par exemple d’une prairie pâturée ou méthanisée vers une zone cultivée à travers l’épandage de digestat.

Participants

Unités INRAE

• Sas, Rennes
• Opaale, Rennes
• Ecosys, Saclay
• Asset, Petit-Bourg

Partenaires

• Institut Agro Rennes-Angers
• Agrobio35

Contact

• Fabrice Beline (UMR SAS, Département PHASE)