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Projet coup de pouce

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L’agriculture biologique (AB) connait un fort développement depuis 10 ans, avec un triplement de la part de fermes conduites en AB entre 2010 et 2020, soit près de 12% des fermes françaises, la place de l’AB dans le paysage agricole devient significative. Cependant la spécificité structurelle et fonctionnelle des fermes engagées en AB reste mal prise en compte dans les dispositifs de collecte et d'analyse de données sur l’agriculture ; et encore plus en termes d'évolution et de trajectoire des fermes en AB.

Date de modification : 10 juillet 2023 | Date de création : 18 janvier 2022 | Rédaction : ED